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매실 갓김치 3kg
 
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제조사/원산지 다압매율영농 / 전라남도 광양시
상품코드 G0000000373
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매실나무는 도이속 이아속에 속하는 핵과류로서 그 원산지는 중국의 사천성과 호북성의 산간지로 알려져 있다.
매실에 대한 기록은 중국 고서인 “서경“ 에 처음으로 기재되어 있으며 호북강륙의 전국묘에서 매실씨가 발견되어
약 3,000년 전부터 재배되어 왔음을 알 수 있다.
중국고서 (신논본초경)에 의하면 매실은 가장 오래된 과수의 일종으로 약용으로 사용되어 왔다.
우리 나라에는 약 1,500년 전에 중국을 거쳐 우리 나라에 건너 삼국시대에는 정원수로 전해져
고려 초기부터 매실을 식용이나 약용으로 써온 것으로 추정 된다.

이웃나라인 일본에서는 매화나무의 열매인 매실을 건강식품이라 하여 우메모시, 농축액, 즙 ,술, 차, 죽, 산자등
각종 식품으로 개량되어 오래전부터 각광을 받고 있다.

매화나무는 이른 봄 잎보다 백색의 5 편화가 먼저피고 열매인 매실은 살구의 크기와 비슷하며
지역에 따라 5월말경에서 6월말경까지 수확한다.






◎ 매실플러스 매실 갓김치 제품정보


매실플러스 매실갓김치는
갓의 특유한 향과 은은한 맛이 알카리성 식품으로 알려진
매실의 향과 조화를 이루어 그 맛과 향이 그대로 담겨있는 갓김치입니다.

일반제품과 비교해 숙성이 느려서 오래두어도 짓물러지지
않고 아삭아삭 하며 익히면 익힐수록 더욱더 깊은 맛을 내며,
입맛을 돋우어 줍니다.


* 상품상세정보
제품의 특징

※ 매실플러스 매실 갓김치는

** 원재료 및 부재료 : 국내산100%

- 갓의 특유한 향과 은은한 맛이 천연알카리성 식품으로 알려진
매실의 향과 조화를 이루어 그 맛과 향이 그대로 담겨있는 기능성 건강김치입니다.
- 매실갓김치는 일반제품과 비교해 숙성이 느려서 오래두어도
짓물러지지 않고 아삭아삭 하며 익히면 익힐수록 더욱더
깊은 맛을 내며, 입맛을 돋우어 줍니다.

제품설명

- 매실플러스 매실갓김치는 여수 돌산갓과 여수,광양,순천에서 생산되는
일반갓을 주원료로 하며,멸치액젓,새우젓,청매실,기타 각종 양념류등 모든
재료는 국내산(우리)농수산물 만을 사용하며 전혀 조미료를 사용하지 않으며
여수 돌산갓은 매운맛과 톡쏘는 맛이 적고 향이 은은한 알카리성 채소이며
일반갓은 익히면 톡쏘는 맛을 더욱더 냅니다.
예로부터 여수 돌산갓 김치는 임금님 수라상에 올려졌습니다.

- 매실플러스 매실갓김치는 계절상품으로 주문 생산,판매하고 있습니다.

보관 및 음용방법

매실플러스 매실김치는 0℃-5℃ 냉장보관하시면 매실김치의 시원하고 개운한맛을
한층 더 맛있게 느끼실 수 있습니다.

3kg : 24,000원
5kg : 38,500원

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